3月26日　手打ちうどん作りを行いました！！

粉から製麺までを職員と入居者様と協力して手作りしました。

当初は職員が中心に作業することになるかと思っていましたが、やってみれば入居者様主導ですべてが進みました！笑⭐

うどんはよく踏むことで「コシ」が出るとのことで、入居者様にもしっかり踏んでいただき、踏めない方は、たたき投げて頂きました。

普段では見ない力を出ており、職員とともに大笑いして作りました。

昼食では「かけうどん」「ざるうどん」「釜揚げうどん」を選んでおいしくいただきました。

法人公式インスタグラムからも各施設の様子が見れます。【瓔珞会公式　インスタグラム】